В Каргате посчитали, сколько стоит окрошка

Ещё не так уж и много жарких дней выдалось этим летом. Но в эти знойные дни с прилавков магазинов охотно разбирали огурчики, квас, тан. Настала пора окрошки…

Кстати, давным-давно окрошку по традиции готовили с мясом или рыбой, заправляя квасом. Но в советские времена любители этого холодного супа вместо кваса начали добавлять кефир, а вместо мяса и рыбы — колбасу. Возможно, окрошка стала любимым блюдом многих именно потому, что её ингредиенты можно менять бесконечно по своему вкусу. Одни вместо колбасы используют отварную говядину или копчёную курицу. Другие — даже адыгейский сыр. Кто-то обожает окрошку, заправленную сывороткой, айраном, таном. А некоторые не представляют её без уксуса, рассола или минеральной воды. В состав окрошки может входить болгарский перец, помидоры, капуста, чеснок и прочие овощи. Всё зависит исключительно от фантазии повара!

Сейчас в классический рецепт окрошки входят квас, яйца, огурцы, зелёный лук и колбаса. Мы прошли по сетевым и частным магазинам Каргата и выяснили, сколько стоит приготовить окрошку этим летом!

Яйца (10 штук) 74,99 — 149,99

Варёная колбаса (400 граммов) 109,99 — 299,90

Свежие огурцы (1 килограмм) 89,99 — 129,99

Зелёный лук (100 граммов) 74,90 — 79,99

Квас (1,5 литра) 49,90 — 100,00

Итак, самый дорогой набор для окрошки обойдётся в 759 рублей 87 копеек. А самый бюджетный — 399 рублей 77 копеек!