На телеканале «Пятница!» показали четвёртый сезон реалити «Молодые ножи» с участием 20-летнего повара из Новосибирска Егора Скляра. Сибиряк стал обладателем «Золотого ножа».
Как рассказали на сайте «Все новости Новосибирской области», вместе с поваром из Новосибирска за победу сразились еще пять поваров из разных регионов страны. Однако Егор победил и теперь является обладателем почетного золотого шеф-ножа с гравировкой, который лично был вручен ведущим проекта Константином Ивлевым.
Стаж Егора в ресторанной индустрии – 1 год. Он работает поваром, специализируется на русской, северной и скандинавской кухнях.
Юноша достойно прошёл все кулинарные испытания по кухне Русского Севера. Ему было предложено отгадать блюдо вслепую, поработать с крабом-стригуном и создать авторское блюдо с северными ягодами.
В Новосибирском технологическом коллеже питания сообщили, что из выпускник Егор Скляр очень скурпулезно изучает технологии кулинарии, выращивая жёлтую и белую плесень. Её он применяет для приготовления соевого соуса, напитков саке и корейских паст.
Фото телеканала «Пятница».
Больше пятидесяти детей-сирот Каргатского района стоят в очереди на получение жилья.
Этой зимой выпало рекордное количество осадков. В связи с этим в регионе начнут раньше готовиться…
На сцене КДЦ Каргатского района прошла премьера народной сказки "Морозко".
Рособрнадзор опубликовал минимальные баллы ЕГЭ, которые нужно набрать для получения аттестата.
Новые старты появятся на «Лыжне России» в Новосибирской области
Морозы для человека очень опасны. В первую очередь, прямое действие холода может приводить к общему…