Общество

Повар из Новосибирска стал обладателем «Золотого ножа»

На телеканале «Пятница!» показали четвёртый сезон реалити «Молодые ножи» с участием 20-летнего повара из Новосибирска Егора Скляра. Сибиряк стал обладателем «Золотого ножа».

Как рассказали на сайте «Все новости Новосибирской области», вместе с поваром из Новосибирска за победу сразились еще пять поваров из разных регионов страны. Однако Егор победил и теперь является обладателем почетного золотого шеф-ножа с гравировкой, который лично был вручен ведущим проекта Константином Ивлевым.

Стаж Егора в ресторанной индустрии – 1 год. Он работает поваром, специализируется на русской, северной и скандинавской кухнях.
Юноша достойно прошёл все кулинарные испытания по кухне Русского Севера. Ему было предложено отгадать блюдо вслепую, поработать с крабом-стригуном и создать авторское блюдо с северными ягодами.

В Новосибирском технологическом коллеже питания сообщили, что из выпускник Егор Скляр очень скурпулезно изучает технологии кулинарии, выращивая жёлтую и белую плесень. Её он применяет для приготовления соевого соуса, напитков саке и корейских паст.

Фото телеканала «Пятница».

Редакция

Recent Posts

В Новосибирской области началась подготовка высококвалифицированных операторов БПЛА

Операторы БПЛА превратились в основную ударную силу нашей армии на передовой и в тылу врага.

2 дня ago

Миллиард на инвестиции в науку привлекла Новосибирская область за последние три года

Привлечение такого объёма федеральных средств стало возможным благодаря работе Новосибирского областного инновационного фонда.

3 дня ago

Каргатцы могут заранее подать заявление на запись ребёнка в первый класс через «Госуслуги»

Для тех, кто имеет льготы, предусмотрена возможность автоматической отправки заявления при заполнении черновика.

3 дня ago

О программе долгосрочных сбережений напомнили каргатцам

Участники программы долгосрочных сбережений могут оформить налоговый вычет на взносы

3 дня ago

Каргатские пенсионеры готовили букеты

Необычные букеты изготовили в Каргатской библиотеке. В отделении дневного пребывания для пожилых людей и инвалидов…

3 дня ago

Андрей Травников: В бюджете региона предусмотрены все средства для поддержки пострадавших личных подсобных хозяйств

Работа по приёму у граждан документов, необходимых для получения выплат, развёрнута и продолжается непосредственно на…

4 дня ago