Как выбирать цыплят рассказали в Управлении ветеринарии Каргатского района

Специалисты Управления ветеринарии Каргатского района рассказали, на что стоит обращать внимание, покупая птицу на подворье.

В Каргатском районе всё ещё продают цыплят, утят, гусят… Однако некоторые земляки жалуются, что птица дохнет.

— С такими фактами вопиющего нарушения мы на территории района, конечно сталкивались. Но любую проблему легче предотвратить. Все продавцы птицы должны регистрироваться в автоматизированной системе «Меркурий», — рассказала начальник управления ветеринарии Каргатского района Марина Баркинхоева. — В ней хранятся все ветеринарные сертификаты. С помощью этой системы Россельхознадзор контролирует качество животной продукции и отслеживает весь путь товара от фермы до продажи. И вот если у птичников нет ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД), где указаны все прививки, содержание птицы до её реализации и другой нужной информации, то не стоит и рисковать.

Марина Леонидовна отметила, что сотрудники организации по возможности стараются контролировать процессы птичьей торговли. Специалисты проверяют ВСД, смотрят на внешний вид «пернатых».

— Были и такие продавцы, которые заедут в Каргат на десять минут и стремятся «убежать» до нашего визита, — дополняет Марина Баркинхоева. — Сразу становится понятно, что «рыльце в пушку». Но и земляки надеются на авось, когда верят на слово и не просят предъявить документы. А это самое важное во время покупки живности. Да и к ответственности можно привлечь, когда предприниматель зарегистрирован и имеет все сертификаты.