Как каргатцам не переесть в новогоднюю ночь

Пожалуй, каждая хозяйка старается накрыть богатый, сытный и изысканный новогодний стол.

Весь день женщины проводят в готовке. На звук открывающегося холодильника домочадцы слышат: «Закрой дверцу! Дождись, когда за стол сядем»…

Диетологи советуют соблюдать следующие рекомендации:

Режим питания должен оставаться неизменным, не стоит тридцать первого декабря морить голодом себя и своих близких. У вас должен быть полноценные завтрак и обед. Медики уверяют, что это гарантия того, что в новогоднюю ночь приём пищи не будет таким обильным.

Классический салат оливье можно сделать полезным, если заменить колбасу отварным мясом курицы или говядины, морковь отварить до полуготовности, использовать свежие огурцы, и заправить его не майонезом, а смесью оливкового масла, йогурта и небольшого количества горчицы.

Делайте акцент на овощи — они и создают объём в желудке и снижают чувство голода. Даже овощная тарелка разнообразит и в то же время облегчит новогоднее меню.

Конечно, в новогоднюю ночь не обходится без горячительных напитков. Отдайте предпочтение сухому шампанскому, либо вину.

На каждый бокал выпивайте несколько глотков воды. Приём алкоголя повышает аппетит. А значит, калорийность съеденного за вечер может увеличиваться на пятнадцать процентов. Вода не только поможет побороть интоксикацию, но и снизит объёмы потребления алкоголя.

Движение — это жизнь. Помните об этом. Во время застолья участвуйте в конкурсах, танцуйте. Или вовсе прогуляйтесь на свежем воздухе, не сидите на месте.

На десерт порадуйте себя свежими фруктами.

На следующий день пропустите первый приём пищи. Интервал должен быть не менее десяти часов. Постарайтесь в этот день исключить кофе, пейте травяные чаи и воду.