Кондитеры и домохозяйки Новосибирской области массово скупают сливочное масло.
Как сообщил на Агрофоруме в Новосибирске глава Национального союза производителей молока Артём Белов, только в 2024 году объём импорта сливочного масла составит около 110-115 тысяч тонн, это на 15-20% больше, чем в прошлом году. Более 350 тысяч тонн сливочного масла поставят на рынок российские производители.
При этом цены на масло продолжают расти. По данным Новосибирскстата на октябрь 2024 года, 1 кг масла в среднем стоит 1108 рублей 72 копейки. В январе цена составляла 867 рублей 43 копейки. Как объясняют эксперты, конечная цена масла в рознице выросла из-за повышения себестоимости продукта – по данным экспертов, в 2024 году сырое молоко выросло в цене на 21, 8%, увеличиваются заработные платы, стоимость логистики и электроэнергии.
Как заявляют в правительстве РФ, сельхозпроизводителям предоставляют льготное кредитование и лизинг. Одна из задач отрасли – не допустить снижение производства сливочного масла. Для стабилизации цен планируют нарастить импорт за счёт поставок из Индии и Ирана.
Больше всего ценами на масло обеспокоены кондитеры и обычные покупатели. Домохозяйки области начали делать запасы сливочного масла. В магазинах его начали скупать большими партиями.
Информация — «Все новости Новосибирской области».
В Каргатском районе в 2025 году было запланировано заключить восемь социальных контрактов по направлению «осуществление…
Воспитанники детского сада "Берёзка" посмотрели, как им готовят еду.
Команда Новосибирской области получила 122 награды на финале Чемпионата высоких технологий и по профессиональному мастерству.
Речь идет о профессиях, которые не являются массовыми, но крайне необходимы для функционирования отдельных отраслей.…
Спорткомплекс возводится по госпрограмме «Развитие физической культуры и спорта в Новосибирской области».
В спортивный блок Героев НовоСибири войдут специальные реабилитационные тренировки, занятия в бассейне и комплекс ГТО