Сезон арбузов уже наступил. Как выбрать бахчевые правильно?
Как рассказывает источник объясняем.рф, настоящий вкус и минимальное содержание нитратов только у арбузов, которые созрели в сезон. Роспотребнадзор проверяет производителей и продавцов бахчевых культур не чаще раза в два года. Если покупатели жалуются на продукцию — проводят внеплановые проверки. Это касается и развалов с фруктами и ягодами у дорог — они должны иметь подтверждающие качество продуктов документы и медкнижку.
Высокое содержание нитратов в пище может вызвать острое отравление и даже хронические последствия, например тахикардию или головную боль.
Узнать, есть ли в арбузе нитраты, можно дома: положите кусочек мякоти в стакан с теплой кипяченой водой. Если жидкость порозовеет, плод лучше выкинуть. А если помутнеет, все в порядке.
Спелый арбуз должен быть с глянцевой кожурой, без трещин и вмятин, чёткими, контрастными полосками, сухим непересушенным хвостиком. На арбузе будет равномерное жёлтое пятно на боку от лежания на земле. Звук у спелого плода при ударе гулкий и «вибрирующий», если глухой — арбуз перезрел, звонкий — не созрел. И не покупайте нарезанные и треснутые арбузы: микробы быстро проникают в мякоть, поэтому есть такие плоды нельзя.
Открытое занятие на тему «Импровизация» прошло в Каргатском доме детского творчества.
С возвращением тёплой погоды в Новосибирской области активизировались комары.
УФНС России по Новосибирской области информирует, что в последнее время в регионе участились случаи обращений…
Мужчина из Чулыма выплатил 200 тысяч рублей за избиение женщины.
В Новосибирской области ожидается похолодание, дожди и грозы.
В детско-юношеской спортивной школе «Атлант» Каргатского района прошёл муниципальный этап Всероссийского проекта «Вызов Первых».