Экономика

Новосибирская область достигла полной самообеспеченности молоком

Молочное скотоводство — самая сильная животноводческая отрасль региона, один из гарантов ее продовольственной стабильности. В 2021 году регион произвёл по 326 килограммов молока на каждого жителя области — и это уже больше общепринятой нормы потребления. В 2022 году темпы производства молока вновь возросли.

По производству и реализации молока Новосибирская область занимает седьмое место в России, а в Сибирском федеральном округе и за Уралом по этому показателю — первое. Только в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах производство молока в 2021 году составило 707 тысяч тонн, за два месяца 2022 года уже 113 тысяч тонн — на 6 % больше, чем за тот же период прошлого года.

Каргатский район — в тройке областных лидеров по производству молока.

Молочная продуктивность увеличивается в регионе за счёт использования генетики высокоудойных животных, применения более прогрессивных технологий, высокой кормообеспеченности — в прошедшем году аграрии заготовили большие объёмы кормов. Так, в Новосибирской области сейчас 4 собственных племенных завода и 14 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота. Продуктивность животных на племенных заводах — выше 10 тысяч килограммов молока на корову.

— Отрасль переработки полученного молока на данный момент не успевает за быстро растущими темпами его производства. За 2021 год в области переработано около 330 тысяч тонн молока, остальное продавалось для переработки в соседние регионы, и возвращалось на полки наших магазинов в виде готового продукта, эту ситуацию необходимо менять, — отметил министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко. При этом, молочными заводами Новосибирской области в 2021 году увеличен выпуск продукции по таким видам как питьевое молоко — в 1,3 раза, молоко и сливки сухие — в 1,7 раза, творог — на 22 процента.

admin

Recent Posts

В Каргатском районе работает мобильный центр занятости

В Первотроицке с помощью мобильного центра занятости провели «День службы занятости».

1 час ago

Ученики Детской школы искусств Каргатского района стали лауреатами областного конкурса

Ученики Детской школы искусств Каргатского района приняли участие в областном конкурсе фортепианной музыки.

3 часа ago

Госпаблики Новосибирской области: всегда рядом, всегда помогут

Каждое оставленное в госпабликах сообщение или вопрос находятся на контроле у Центра управления регионом Новосибирской области.

19 часов ago

В Каргате открылся Центр общения старшего поколения

Сегодня в Каргате состоялось торжественное открытие центра общения старшего поколения. В церемонии открытия приняли участие…

19 часов ago

В Каргатском районе оказывают помощь жителям в ресоциализации, социальной адаптации и реабилитации

В Каргате на рабочей встрече обсудили взаимодействие Уголовно-исполнительной инспекции ГУФСИН по НСО и Центра занятости…

1 день ago

Воспитанники Каргатского СУВУ отпраздновали День Победы

В преддверии Дня Великой Победы в Каргатском СУВУ прошла театрализованная концертная программа.

1 день ago