Общество

Жителям Новосибирской области напомнили о сроках хранения салата «Оливье» в Новом году

Всего через два дня жители региона встретят Новый 2025-й год! А специалисты Роспотребнадзора напомнили, что сроки хранения салатов с праздничного стола, увы, ограничены…

«Оливье» хранится в холодильнике при температуре +2-6 градусов не более 12 часов!
«Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага и начинает расти микрофлора, в том числе патогенная, если она туда попала, – сообщают специалисты. – Если же при этом нарушаются правила по гигиенической обработке салата или по условиям его хранения, сроки годности сокращаются до нескольких часов».

«Сельдь под шубой» также не стоит надолго оставлять без внимания. Салат хранится при температуре +2-6 градусов не более 12 часов. Если блюдо хранить дольше рекомендуемого срока, можно отравиться токсинами рыб.

Фото сайта chefmarket.ru

Редакция

Recent Posts

В Новосибирской области развивают сельское хозяйство

Экспорт – ключевое направление: продукция отправляется в 22 страны.

10 часов ago

Первокурсники Новосибирской области выбрали целевое обучение по педагогическим специальностям

Правительство Новосибирской области оказывает меры социальной поддержки студентам, заключившим договоры целевого обучения. Ежемесячная стипендия для…

10 часов ago

Каргатские школьники приняли участие во Всероссийской акции памяти павших воинов

В рамках Всероссийской акции памяти павших воинов России «Дни белых журавлей» для учащихся школ прошли…

13 часов ago

Одиннадцатиклассники из первой каргатской школы побывали на экскурсии в отделе ЗАГС

Сегодня для одиннадцатиклассников из первой каргатской школы прошло занятие по пропаганде семейных ценностей в местном…

15 часов ago

Прогноз погоды на зиму 2026-2027 в Новосибирской области сделали синоптики

По данным «Яндекс Погоды», зима уже на пороге.

18 часов ago

В Каргатской центральной библиотеке представлена фотовыставка

В Центральной районной библиотеке оформлена фотовыставка «Пенсионер в объективе».

20 часов ago