Общество

Жителям Новосибирской области напомнили о сроках хранения салата «Оливье» в Новом году

Всего через два дня жители региона встретят Новый 2025-й год! А специалисты Роспотребнадзора напомнили, что сроки хранения салатов с праздничного стола, увы, ограничены…

«Оливье» хранится в холодильнике при температуре +2-6 градусов не более 12 часов!
«Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага и начинает расти микрофлора, в том числе патогенная, если она туда попала, – сообщают специалисты. – Если же при этом нарушаются правила по гигиенической обработке салата или по условиям его хранения, сроки годности сокращаются до нескольких часов».

«Сельдь под шубой» также не стоит надолго оставлять без внимания. Салат хранится при температуре +2-6 градусов не более 12 часов. Если блюдо хранить дольше рекомендуемого срока, можно отравиться токсинами рыб.

Фото сайта chefmarket.ru

Редакция

Recent Posts

Отборочный этап Всероссийской игры «Семейная зарница» пройдёт 4 июля для жителей Новосибирской области

В регионе «Семейную зарницу» организуют и проводят при поддержке Правительства Новосибирской области филиал фонда «Защитники Отечества»,…

1 день ago

Тротуар в Каргате ремонтируют по нацпроекту

В Каргате началось благоустройство пешеходной зоны на улице Советской. Работы ведутся в рамках национального проекта…

1 день ago

В КДЦ Каргатского района прошло заседание клуба людей старшего поколения

На базе Культурно-досугового центра Каргатского района состоялось заседание клуба общения людей старшего поколения «Мы за…

2 дня ago

Участники СВО могут получить помощь в Социальном фонде России

Медицинскую реабилитацию и санаторное лечение получают участники спецоперации в центрах реабилитации Соцфонда.

2 дня ago

Орлята побывали в Каргатской пожарной части

Отряд «Орлята России» из лагеря дневного пребывания первой школы побывал на экскурсии в Каргатской пожарной…

2 дня ago

В Каргатском районе развернулись гонки по бездорожью

На два дня парк народных традиций «Хуторок» превратился в настоящий рай для тех, кто обожает…

2 дня ago