Общество

Жителям Новосибирской области напомнили о сроках хранения салата «Оливье» в Новом году

Всего через два дня жители региона встретят Новый 2025-й год! А специалисты Роспотребнадзора напомнили, что сроки хранения салатов с праздничного стола, увы, ограничены…

«Оливье» хранится в холодильнике при температуре +2-6 градусов не более 12 часов!
«Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага и начинает расти микрофлора, в том числе патогенная, если она туда попала, – сообщают специалисты. – Если же при этом нарушаются правила по гигиенической обработке салата или по условиям его хранения, сроки годности сокращаются до нескольких часов».

«Сельдь под шубой» также не стоит надолго оставлять без внимания. Салат хранится при температуре +2-6 градусов не более 12 часов. Если блюдо хранить дольше рекомендуемого срока, можно отравиться токсинами рыб.

Фото сайта chefmarket.ru

Редакция

Recent Posts

Как узнать, кто собственник недвижимости

Если у вас есть веские основания разыскивать владельца недвижимости, вы можете получить выписку из ЕГРН.

4 часа ago

Участники СВО и членов их семей прошли диспансеризацию в Новосибирской области

В прошлом году диспансеризацию прошли 1633 ветерана и 3205 их родственников – 4838 человек.

7 часов ago

В Каргатском районе подвели итоги патриотического конкурса

Стали известны победители районного конкурса "Патриот".

10 часов ago

Госпаблики среднего профессионального образования – в одном клике от студента

Учреждения СПО ежедневно ведут диалог с аудиторией через официальные сообщества.

11 часов ago

Три миллиона рублей выиграли клиенты Почты в Новосибирске 8 марта

8 марта в Новосибирске клиенты Почты России стали обладателями крупных выигрышей в лотерею.

13 часов ago

Весенний переполох случился в каргатской библиотеке

В Каргатской центральной библиотеке прошла встреча весны.

15 часов ago