Общество

Жителям Новосибирской области напомнили о сроках хранения салата «Оливье» в Новом году

Всего через два дня жители региона встретят Новый 2025-й год! А специалисты Роспотребнадзора напомнили, что сроки хранения салатов с праздничного стола, увы, ограничены…

«Оливье» хранится в холодильнике при температуре +2-6 градусов не более 12 часов!
«Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага и начинает расти микрофлора, в том числе патогенная, если она туда попала, – сообщают специалисты. – Если же при этом нарушаются правила по гигиенической обработке салата или по условиям его хранения, сроки годности сокращаются до нескольких часов».

«Сельдь под шубой» также не стоит надолго оставлять без внимания. Салат хранится при температуре +2-6 градусов не более 12 часов. Если блюдо хранить дольше рекомендуемого срока, можно отравиться токсинами рыб.

Фото сайта chefmarket.ru

Редакция

Recent Posts

В Новосибирской области открылся центр пробации

С 1 января 2025 года закон о пробации начнёт действовать в части постпенитенциарного сопровождения людей,…

6 часов ago

Две тысячи контейнеров для мусора будут закуплены в новом году в Новосибирской области

Реализация мероприятий по закупке контейнеров, созданию и реконструкции контейнерных площадок планируется до конца 2025 года…

1 день ago

Участники СВО получат санаторно-курортное лечение

Жители Новосибирской области - демобилизованные участники СВО начнут получать услуги по реабилитации и санаторно-курортному лечению…

1 день ago

Год семьи в Каргате завершился рождением новой семьи

Приятным завершением Года семьи в России стала свадьба земляков.

2 дня ago

Губернатор поблагодарил неравнодушных земляков за помощь участникам СВО

Глава региона Андрей Травников поблагодарил земляков за помощь участникам спецоперации.

2 дня ago

15 железно-дорожным станциям Западно-Сибирской железной дороги исполнилось 90 лет

Юбилей отметила и одна из самых крупных сортировочных станций России.

3 дня ago