Общество

Жителям Новосибирской области напомнили о сроках хранения салата «Оливье» в Новом году

Всего через два дня жители региона встретят Новый 2025-й год! А специалисты Роспотребнадзора напомнили, что сроки хранения салатов с праздничного стола, увы, ограничены…

«Оливье» хранится в холодильнике при температуре +2-6 градусов не более 12 часов!
«Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага и начинает расти микрофлора, в том числе патогенная, если она туда попала, – сообщают специалисты. – Если же при этом нарушаются правила по гигиенической обработке салата или по условиям его хранения, сроки годности сокращаются до нескольких часов».

«Сельдь под шубой» также не стоит надолго оставлять без внимания. Салат хранится при температуре +2-6 градусов не более 12 часов. Если блюдо хранить дольше рекомендуемого срока, можно отравиться токсинами рыб.

Фото сайта chefmarket.ru

Редакция

Recent Posts

Как правильно одеться в сильный мороз

Если выходите на мороз, старайтесь больше двигаться!

1 час ago

Серебряную свадьбу отметили супруги из Каргата

Каргатская многодетная семья отметила серебряную свадьбу.

2 часа ago

В 2026 году у выпускников 11-х классов из воссоединённых регионов сохранится право выбора формы ГИА

Итоговая аттестация по образовательным программам среднего общего образования может быть проведена в форме государственного выпускного…

3 часа ago

Единое пособие в 2026 году увеличится автоматически, даже если его назначили ранее

В связи с индексацией прожиточного минимума, с 1 января увеличится единое пособие.

4 часа ago

Герои НовоСибири преодолели экватор в обучении на проекте

Программа «Герои НовоСибири» задумана как серьезный образовательный проект для системной подготовки управленческих кадров.

5 часов ago

Путёвки в детские оздоровительные лагеря Новосибирской области стали электронными

Федеральный проект «Государство для людей» реализуется на территории Новосибирской области в целях повышения качества и…

6 часов ago