Всего через два дня жители региона встретят Новый 2025-й год! А специалисты Роспотребнадзора напомнили, что сроки хранения салатов с праздничного стола, увы, ограничены…
«Оливье» хранится в холодильнике при температуре +2-6 градусов не более 12 часов!
«Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага и начинает расти микрофлора, в том числе патогенная, если она туда попала, – сообщают специалисты. – Если же при этом нарушаются правила по гигиенической обработке салата или по условиям его хранения, сроки годности сокращаются до нескольких часов».
«Сельдь под шубой» также не стоит надолго оставлять без внимания. Салат хранится при температуре +2-6 градусов не более 12 часов. Если блюдо хранить дольше рекомендуемого срока, можно отравиться токсинами рыб.
Фото сайта chefmarket.ru
В регионе завершился VIII конкурс профессионального мастерства «Воспитатель года Новосибирской области».
10 апреля в Беркутовском сельсовете прошло собрание трудовых коллективов.
Патриотическая акция "Дети — детям войны" стартовала вчера в Каргатском районе.
В ходе реализации нацпроекта «Здравоохранение» за 2019-2024 годы регион достиг 7 из 9 определенных нацпроектом…
К 2030 году по ИДЖ планируется привести в норматив не менее 60% дорог регионального и…
С начала года в РУВИКИ были внедрены улучшения как для читателей, так и для авторов.