Ещё не так уж и много жарких дней выдалось этим летом. Но в эти знойные дни с прилавков магазинов охотно разбирали огурчики, квас, тан. Настала пора окрошки…
Кстати, давным-давно окрошку по традиции готовили с мясом или рыбой, заправляя квасом. Но в советские времена любители этого холодного супа вместо кваса начали добавлять кефир, а вместо мяса и рыбы — колбасу. Возможно, окрошка стала любимым блюдом многих именно потому, что её ингредиенты можно менять бесконечно по своему вкусу. Одни вместо колбасы используют отварную говядину или копчёную курицу. Другие — даже адыгейский сыр. Кто-то обожает окрошку, заправленную сывороткой, айраном, таном. А некоторые не представляют её без уксуса, рассола или минеральной воды. В состав окрошки может входить болгарский перец, помидоры, капуста, чеснок и прочие овощи. Всё зависит исключительно от фантазии повара!
Сейчас в классический рецепт окрошки входят квас, яйца, огурцы, зелёный лук и колбаса. Мы прошли по сетевым и частным магазинам Каргата и выяснили, сколько стоит приготовить окрошку этим летом!
Яйца (10 штук) 74,99 — 149,99
Варёная колбаса (400 граммов) 109,99 — 299,90
Свежие огурцы (1 килограмм) 89,99 — 129,99
Зелёный лук (100 граммов) 74,90 — 79,99
Квас (1,5 литра) 49,90 — 100,00
Итак, самый дорогой набор для окрошки обойдётся в 759 рублей 87 копеек. А самый бюджетный — 399 рублей 77 копеек!
В детской библиотеке прошло познавательное мероприятие "Финансовая грамотность для детей", которое посетили ученики 4 класса…
Более 7,3 тысячам новосибирских семей Отделение СФР по Новосибирской области выплачивает в текущем году ежемесячные…
В рамках недели популяризации донорства крови и костного мозга в Каргатской центральной районной больницы рассказали…
Масштабная духовно-просветительская акция пройдёт с 22 апреля по 23 сентября 2026 года и охватит 10…
Сегодня в центральной библиотеке прошла Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей».
Бывший пилот авиакомпании «Уральские авиалинии» Эдуард Семёнов, совершивший экстренную посадку самолёта в поле под Новосибирской…