Здоровье

Каргатцам дали рекомендации по покупке мёда

Позади Медовый спас. Специалисты Россельхознадзора рекомендуют каргатцам приобретать мёд в специализированных торговых местах.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.

Лучше всего покупать сезонные продукты на ярмарках, где в широком ассортименте представлена продукция местных производителей.  Для сибирских аграриев — это возможность существенно сократить путь до покупателей. А для потребителей ─ снизить риски по безопасности продуктов и приобрести товары по привлекательной цене. Сейчас наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ.

Кстати, все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией. К обращению не допускаются мёд и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели. А также содержащие остатки лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчёл. Ветеринарный сертификат на такую продукцию не выдаётся.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ. Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке. Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости янтарного лакомства.  В случае, если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Редакция

Recent Posts

Молодой специалист из сферы культуры участвует в VI Межрегиональном слёте «МОЛОДО — НОВО»

Методист по работе с молодёжью из Набережного Дома культуры Надежда Березина участвует в VI Межрегиональном…

59 минут ago

Спортсмен из Иванкино занял 3 место на осеннем фестивале ГТО

Третьеклассник из Иванкинской школы занял 3 место на осеннем фестивале ГТО среди учеников начальных классов!

2 часа ago

В Каргатском районе ожидается снег с дождём

Сегодня, 21 октября, Каргат накроет смесь снега и дождя.

3 часа ago

Сказка — ложь, да в ней намёк — цифровой гигиены и бдительности урок

Разбираем на примере известных персонажей угрозы вербовки, фишинга и диверсий в реальной жизни При подозрительных…

17 часов ago

Жители Новосибирской области могут направлять исполнительные документы в органы ФССП России в электронном виде

Теперь граждане могут воспользоваться правом направления исполнительных документов на принудительное исполнение в территориальные органы ФССП…

18 часов ago