Здоровье

Каргатцам дали рекомендации по покупке мёда

Позади Медовый спас. Специалисты Россельхознадзора рекомендуют каргатцам приобретать мёд в специализированных торговых местах.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.

Лучше всего покупать сезонные продукты на ярмарках, где в широком ассортименте представлена продукция местных производителей.  Для сибирских аграриев — это возможность существенно сократить путь до покупателей. А для потребителей ─ снизить риски по безопасности продуктов и приобрести товары по привлекательной цене. Сейчас наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ.

Кстати, все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией. К обращению не допускаются мёд и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели. А также содержащие остатки лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчёл. Ветеринарный сертификат на такую продукцию не выдаётся.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ. Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке. Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости янтарного лакомства.  В случае, если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Редакция

Recent Posts

Нашествие комаров началось в Новосибирской области

С возвращением тёплой погоды в Новосибирской области активизировались комары.

8 часов ago

УФНС России по Новосибирской области предупреждает налогоплательщиков о мошеннических звонках

УФНС России по Новосибирской области информирует, что в последнее время в регионе участились случаи обращений…

9 часов ago

Мужчина из Чулыма выплатил 200 тысяч рублей

Мужчина из Чулыма выплатил 200 тысяч рублей за избиение женщины.

12 часов ago

Синоптики сообщают, что на Новосибирскую область надвигается очередной холодный фронт

В Новосибирской области ожидается похолодание, дожди и грозы.

13 часов ago

В Каргатской спортшколе «Атлант» состоялся муниципальный этап Всероссийского проекта

В детско-юношеской спортивной школе «Атлант» Каргатского района прошёл муниципальный этап Всероссийского проекта «Вызов Первых».

14 часов ago

Специалисты Новосибирского отделения ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали об окрошке

С приходом летнего сезона в большинстве российских регионов неизбежно встаёт вопрос: чем утолить жажду и…

18 часов ago