Здоровье

Каргатцам дали рекомендации по покупке мёда

Позади Медовый спас. Специалисты Россельхознадзора рекомендуют каргатцам приобретать мёд в специализированных торговых местах.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.

Лучше всего покупать сезонные продукты на ярмарках, где в широком ассортименте представлена продукция местных производителей.  Для сибирских аграриев — это возможность существенно сократить путь до покупателей. А для потребителей ─ снизить риски по безопасности продуктов и приобрести товары по привлекательной цене. Сейчас наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ.

Кстати, все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией. К обращению не допускаются мёд и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели. А также содержащие остатки лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчёл. Ветеринарный сертификат на такую продукцию не выдаётся.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ. Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке. Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости янтарного лакомства.  В случае, если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Редакция

Recent Posts

45 км дорог к школам отремонтируют в Новосибирской области в 2026 году

Территориальное управление автомобильных дорог Новосибирской области сообщает о плановых работах на школьных маршрутах региона.

19 часов ago

В воскресенье в Каргате небо будет укрыто облаками, а воздух наполнен осенней сыростью

Последний воскресный день уходящего лета встретит нас привычной для этой недели прохладной дымкой — небо…

23 часа ago

Пенсионерка и полиция заманили в ловушку курьера-мошенника в Новосибирске

В Железнодорожном районе Новосибирска вынесли приговор 19-летнему дропперу, пытавшемуся забрать у пенсионерки 1,5 миллиона рублей.

2 дня ago

Последние дни августа в Каргате ожидаются холодными и пасмурными

Последние дни августа встретят нас задумчивой и сырой погодой.

2 дня ago

Проплыть, пробежать и выдержать суточное дежурство

Профессия врача требует огромной физической и эмоциональной отдачи.

2 дня ago

Сотрудники Каргатской Госавтоинспекции провели профилактическую работу на железнодорожном переезде

Акция "Внимание, переезд!" состоялась на переезде в городе Каргат.

3 дня ago