Позади Медовый спас. Специалисты Россельхознадзора рекомендуют каргатцам приобретать мёд в специализированных торговых местах.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.
Лучше всего покупать сезонные продукты на ярмарках, где в широком ассортименте представлена продукция местных производителей. Для сибирских аграриев — это возможность существенно сократить путь до покупателей. А для потребителей ─ снизить риски по безопасности продуктов и приобрести товары по привлекательной цене. Сейчас наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция.
Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ.
Кстати, все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией. К обращению не допускаются мёд и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели. А также содержащие остатки лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчёл. Ветеринарный сертификат на такую продукцию не выдаётся.
Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ. Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке. Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости янтарного лакомства. В случае, если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.
В регионе «Семейную зарницу» организуют и проводят при поддержке Правительства Новосибирской области филиал фонда «Защитники Отечества»,…
В Каргате началось благоустройство пешеходной зоны на улице Советской. Работы ведутся в рамках национального проекта…
На базе Культурно-досугового центра Каргатского района состоялось заседание клуба общения людей старшего поколения «Мы за…
Медицинскую реабилитацию и санаторное лечение получают участники спецоперации в центрах реабилитации Соцфонда.
Отряд «Орлята России» из лагеря дневного пребывания первой школы побывал на экскурсии в Каргатской пожарной…
На два дня парк народных традиций «Хуторок» превратился в настоящий рай для тех, кто обожает…