Здоровье

Каргатцам дали рекомендации по покупке мёда

Позади Медовый спас. Специалисты Россельхознадзора рекомендуют каргатцам приобретать мёд в специализированных торговых местах.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.

Лучше всего покупать сезонные продукты на ярмарках, где в широком ассортименте представлена продукция местных производителей.  Для сибирских аграриев — это возможность существенно сократить путь до покупателей. А для потребителей ─ снизить риски по безопасности продуктов и приобрести товары по привлекательной цене. Сейчас наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ.

Кстати, все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией. К обращению не допускаются мёд и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели. А также содержащие остатки лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчёл. Ветеринарный сертификат на такую продукцию не выдаётся.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ. Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке. Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости янтарного лакомства.  В случае, если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Редакция

Recent Posts

В Каргате сгорел жилой дом

В Каргате в жилом доме произошёл пожар.

1 час ago

Километр дороги отремонтировали в Каргатском районе

В Каргатском районе на протяжении всего строительного сезона проводят частичный ремонт дорог. Один из них…

17 часов ago

Сёла Каргатского района остались без света

В "Каргатских РЭС" прошли плановые и ремонтные работы.

17 часов ago

Новосибирск получил более 250 новых троллейбусов по госпрограммам и нацпроекту

Продолжается обновление пассажирского транспорта в г. Новосибирске.

17 часов ago

Команда Новосибирской области впервые поднялась на пьедестал Всероссийских летних сельских игр

Новосибирские дояры стали лучшими в России по сборе/разборке доильного аппарата

17 часов ago

Вечер встречи выпускников прошёл в Кольцовской школе

Кольцовской школе исполнилось 55 лет и состоялся вечер встречи выпускников!

17 часов ago