Здоровье

Каргатцам дали рекомендации по покупке мёда

Позади Медовый спас. Специалисты Россельхознадзора рекомендуют каргатцам приобретать мёд в специализированных торговых местах.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.

Лучше всего покупать сезонные продукты на ярмарках, где в широком ассортименте представлена продукция местных производителей.  Для сибирских аграриев — это возможность существенно сократить путь до покупателей. А для потребителей ─ снизить риски по безопасности продуктов и приобрести товары по привлекательной цене. Сейчас наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ.

Кстати, все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией. К обращению не допускаются мёд и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели. А также содержащие остатки лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчёл. Ветеринарный сертификат на такую продукцию не выдаётся.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ. Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке. Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости янтарного лакомства.  В случае, если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Редакция

Recent Posts

Каргатцы начали украшать усадьбы к Новому году

Каргатцы вовсю готовятся к предстоящим новогодним праздникам.

1 день ago

Запущен федеральный проект Кадры для космоса

Проект является одним из восьми в составе нацпроекта по освоению космического пространства.

2 дня ago

В Каргатском районе продолжается бесплатная догазификация

60 тысяч домов в Новосибирской области получили возможность подключения к природному газу.

2 дня ago

В Каргатском районе прошли соревнования по стритболу

В спортивном зале детско-юношеской школы "Атлант" Каргатского района состоялись соревнования по стритболу. Мероприятие прошло в…

2 дня ago

Виновным в получении взятки признан бывший начальник инспекции государственного строительного надзора региона

Деньги предназначались за содействие в выдаче заключения о соответствии объекта капитального строительства требованиям проектной документации.

2 дня ago

Жителям Новосибирской области представили туристические возможности Мьянмы

Сегодня у туроператоров сформированы шести- или восьмидневные туристические предложения, которые сочетают в себе экскурсионную программу…

2 дня ago