Здоровье

Каргатцам дали рекомендации по покупке мёда

Позади Медовый спас. Специалисты Россельхознадзора рекомендуют каргатцам приобретать мёд в специализированных торговых местах.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.

Лучше всего покупать сезонные продукты на ярмарках, где в широком ассортименте представлена продукция местных производителей.  Для сибирских аграриев — это возможность существенно сократить путь до покупателей. А для потребителей ─ снизить риски по безопасности продуктов и приобрести товары по привлекательной цене. Сейчас наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ.

Кстати, все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией. К обращению не допускаются мёд и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели. А также содержащие остатки лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчёл. Ветеринарный сертификат на такую продукцию не выдаётся.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ. Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке. Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости янтарного лакомства.  В случае, если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Редакция

Recent Posts

Самозанятые новосибирцы тоже могут уходить на оплачиваемый больничный

С этого года действует эксперимент по добровольному соцстрахованию самозанятых.

1 час ago

Сегодня каргатцы отмечают День защитника Отечества

Ежегодно 23 февраля все, кто имеет отношение к защите нашей Родины, отмечают праздник.

23 часа ago

Первые лица региона поздравили земляков с Днём защитника Отечества

Особую гордость вызывают воинские и созидательные традиции новосибирцев, умение в любых обстоятельствах проявлять стойкость, профессионализм…

1 день ago

В Новосибирской области смогут подтверждать право льготного проезда через MAX

Новые меры начнут действовать с 1 марта текущего года.

4 дня ago

Семьи с детьми получат дополнительные меры поддержки

Положения закона будут распространяться на такие семьи начиная с января 2026 года.

4 дня ago

Новосибирские синоптики сообщают, что на регион надвигается новый холодный фронт

Первыми похолодание ощутят северные районы области.

4 дня ago